发布日期：2025-03-08 07:27 点击次数：165
文｜Foodaily逐日食物 Giselle Yin露出 porn
"大促时期皆在争流量，流量太差了，到底怎么拿流量啊？"
"线上隔着屏幕，尝不到滋味，闻不到香气，食物用视频传达卖点自然莫得彩妆品类有上风，怎么和用户换取更容易引发购买欲，触发鼎新？"
"食物用户既要厚味，又要健康，还想要好玩，要新奇，要时势价值，单纯靠价钱不可透澈招引他们，怎么选主推品？怎么组货？"
"食物供应链越来越发达，一朝出现爆款，坐窝会出现许多同类产物，同质化严重，纯卷廉价引流不履行，不恒久，利润率也差，怎么才能用内容、玩法作念出各异化，开脱廉价竞争？"
"中小商家预算有限，到底在哪个平台作念投放，怎么投放后果更好？"
双11，食饮行业商家们每年必打的硬仗，又要来了。
强烈的流量竞争，攀升的流量本钱，找不到精确的营销内容……各样备战压力也再次扑来。
基于商家的痛点，Foodaily发现，电商平台也在束缚优化双11的策略玩法，为商家打造更优厚的运筹帷幄环境。
其中，抖音电商依然是食饮商家们双11备战的必争之地。
2023年双11时期，抖音商城消费东谈主数同比增长111%，动销商门户较2022年双11同期擢升91%。同期，传统品牌、新锐品牌和白牌等多样类型的商家也皆在抖音电商平台取得了亮眼的爆发，攀到了买卖增长高点。
本年双11，为了匡助商家拓流降本，找到双11的买卖爆发点，巨量引擎也从冲破强烈的大促流量竞争、用内容助力大促爆发两个中枢问题登程，为商家们转头了一份保姆级的官方备战策略。
今天，Foodaily将带来这份备战策略的解读，带环球一齐望望本年有哪些新变化一定要热心，也期待看到更多食饮商家能理清念念路，找到双11备战的突破口。
1 货色、内容、产物，获取双11流量的三个重要点
"争抢"流量，是双11的重要词。
大促时期，流量竞争强烈，本钱提高，在强烈的竞争中，部分商家致使可能会遇到超出预期的流量下滑。
找到流量，才有更多买卖。为了让商家能精确找到更多流量，巨量引擎也转头了拿流量的三个重要点：货色、内容、产物。
1、货色拿流量：打造"货色x渠谈"矩阵
濒临大促，消费者们越发"圣洁"，不再单纯地被扣头、廉价所招引，也愈加热心商品自己的价值，"找妙品"成了消费者双 11时期的干线任务。
因此，好的货色，自己就自带一定的流量，商家能提供的货色供给多，诈欺中枢爆品、新增货色、新品、多货组等体式打造"货色结构"，当然就能取得更高的流量。
图片起首：巨量引擎
那么，如何栽植合理的"货色结构"结束延迟呢？
率先不错热心两种延迟的分型。
一是有确定性高延迟的类目，如酒、乳成品等皆是确定爆发型的食饮类目。
这些类目不错通过爆品x多规格来引申货色结构，即在大促不同的时期上架爆品大规格、爆品低客单货组等货色，或在自播、达播等不同渠谈别离上架多瓶/箱装规格，以及礼盒装等，以不同节律、渠谈错规格来招引老客、新客等不同类型的用户下单。
确定爆发型品类还不错抓好商城流量窗口。超值购、廉价秒杀、品牌馆等商城频谈皆不错给商品带来更多点位曝光，用好「搜索对赌」等商城玩法例能取得流量激励。
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二是不错通过场景引发结束延迟。
在Foodaily逐日食物发布的年度消费场景中咱们提到，场景，已经是品牌高效贯穿消费者的必选之路了，通过场景引发消费者的需求，概况更好地促进品牌与消费者进行换取、结束价值传递，并有助于建树消费者对品牌的信任心智。
在抖音，用户容易被浩繁热心的兴味招引，生存化的场景标签，不错给货色加多吸援用户的兴味点，让用户更有骨子体验的代入感，由此引发购买欲。
因此，商家不错通过场景匹配不同的内容组货，结束买卖爆发。
以某速食物牌的组货念念路为例，该品牌基于放工"猖狂一下"的宵夜场景，聘用了爆品+加餐小食赠品的商品组合；在失业出游场景下，该品牌则聘用了爆品+便携餐具的商品组合；冬季宅家场景下，用户我方作念饭的频率提高，囤货倾向增强，因此不错提供爆品量贩/加量装；而双11临频年底，和双旦、春节等节日研讨，因此岁末欢聚场景需求加多，因此品牌不错提供多款爆品组合知足约会场景中不同参与者的多元口味需求。
通过这种场景化的组货布局，该品牌制造了更多的用户共识点，也有契机招引更多用户下单。
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场景引发型的延迟，还需要笔据渠谈定位分层作念好多品布局。
举例，短视频不错用低客单价单品作念招新引流；达播渠谈则不错用低客单价商品作念蓄水期测品，用高客单价礼盒作念爆发期的快速冲量；而自播渠谈可上架符合复购的高客单多货组商品。
此外，商家还可诈欺泛商城相连外溢流量，因此大促期TOP商品可与自达播一致。
在场景引发型的延迟中，饮料、米面生鲜、零食、茶等品类推崇相比迥殊，商家也可多多热心办公室/寝室囤货、岁末进补、大促狂欢、周末诊治小聚四大双11热门场景。
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加赠品的组合体式也不错为商家争取更多的流量。在货色栽植上，过往也有不少商家通过添加明星附进、量贩加赠、礼盒/热门联名、贵价/趋势附进等赠品的货组擢升了销量，结束客单鼎新双涨。
如某牛奶品牌，锁定大促主推爆品后，经过提前三个月的同品同价x各异赠品测试采用了推崇更优的赠品，最终在大促时期诈欺包装升级版爆品x赠品x双倍会员积分的货组结束了买卖和客单的双涨。
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由于双11时期消费者购物心智强，对产物的热心度大幅提高，因此不少商家也会聘用在双11时期上新，通过新品吸援用户热心，也为新品造势。
针对有上新打算的商家，需要提前作念好流量相连。在大促时期的上新看成要快，通过「快测-种草-打爆」快速爆发。在上新营销上，提前种草蓄水，也可加多大促的鼎新，结束品效双收。同期，商家可借助新品电商IP作念提拔，聚流快打引爆买卖，让收益翻番。
2、内容拿流量：高效换取，内容型直播间助力大促流量破圈
在和消费者的换取中，找准换取点，打磨好的内容，已经成为商家取得曝光、传达商品价值点更直不雅、高效、有用的方式。
其中，内容型直播间是大促流量破圈的抓手，多元的直播内容能撬动更多当然流量。
什么是好的内容？如何开脱传统式的叫卖，擢升直播的内容性？
巨量引擎建议，不错从东谈主、货、场三个维度进行内容擢升。
东谈主，即靠辨识度高的东谈主设标签，或和品牌中枢东谈主群匹配的明星达东谈主提高内容性。
货，不错诈欺具有稀缺性、独到性等照管度高的货色，如基于收集热梗开荒的适度商品等，提高内容性。
场，不错通过赋予货色场景主题，以和货色高度联系的直播间场景提高内容性。如某品牌的中枢品不仅联名了大热IP天官赐福，还配套上线了限量"抽卡盲盒"的玩法，以及在直播间栽植了不同的"游园"主题，擢升了场景性内容。
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3、产物拿流量：聚焦全域产物，买卖爆发更平稳
奏凯说论断，本次大促，建议只聚焦全域产物，包括直播全域执行和商品全域执行。
大促时期，需要商家保管平稳的流量，尤其是在黄金时分段保管住平稳的流量，才能取得更大范畴的GMV增长。
而全域执行产物不错冲破付费流量和当然流量的鸿沟，用付费流量撬动当然流量，以匡助商家更好地触达指标东谈主群，高效、平稳地达成营销指标，让GMV范畴最大化。
如在「商品全域执行」上，某零食商家使用全域执行后 ROI 擢升，挥霍和GMV 增长，标识为【优价好物】的商品取得了流量激励，商城和自营短视频带货GMV均有擢升。
在策略上，该商家的商品聘用了全域优价好物和店铺主推品。出价前期参考系统建议，并后续进行调换。预算上确保打算全天在线。使用的素材则遮掩了短视频和图片，同期收拢货架场和内容场流量。
在品类上，可看到零食、生鲜、饮料等多个行业的商家皆已经通过使用商品全域执行突破了买卖瓶颈，擢升了着力。关于商家来说，使用全域执行产物是拿到包含当然流量在内的抖音全域流量的有用途径。
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而在「直播全域执行」上，已有酒水头部商家使用后在 GMV 和 ROI 上有不同进度擢升，且不息使用后果更佳。
其大促运营策略包括全域执行，配合抢跑期、讲求期各异化货组，使用大促氛围素材及新建素材等丰富类型的素材，并进行阶段性的指标调换，有节律地鼓动买卖增长。
最终，在 618 大促和年货节等节点，该商家不息使用全域执行，GMV均创历史新高，ROI推崇更好，跑量、买卖不息突破新高。
从骨子使用后果来看，不息使用直播全域执行，GMV增幅更大，ROI推崇更佳，多行业客户通过「直播全域执行」结束买卖爆发。
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2 内容引发流量鼎新，哪些内容能助力大促爆发？
消费者对食物饮料的需求越发显著明确了，"厚味"等费解的花样被拆分红了具体的仪态、口感、食材等食用体验花样，"健康"等朦胧的标签则被拆分红了具体的无添加、配料干净、低油/盐/糖、有机、产地溯源等维度的花样。
充分挖掘消费者关于食物饮料在食用体验、健康价值、时势知足等各方面的需求，并将其鼎新成更容易和消费者换取的卖点花样，埋入品牌投放的内容，用好的内容，能撬动更多流量，促进爆发。
那么，怎么快速找到可有用鼎新的好内容？什么样的内容可用，好用？又如何"用好"内容，高效拓展流量？
对此，巨量引擎转头了两个重要点。
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1、筛选浩繁积蓄素材，用好已有优质内容
在浩繁投放中，食饮商家皆会反复进行卖点测试，转头用户对一款产物的哪些卖点最为嗜好，对哪些产物特色更为热心。
如某牛肉干品牌在卖点测试中发现，指标用户耐心消费体验、价钱和健康等，对"低脂高卵白"和"0防腐剂色素"卖点最为嗜好，对养分健康、牛后腿肉原切热心，因此展现原料真牛肉配料表少添加、低脂高卵白等等换取点的官号视频反响很好。
在这还是过中，商家每每已经积蓄了许多优质的、经过数据考据的自有内容，这些内容皆不错在大促时期复用。
如何筛选可复用的自有内容？又怎么用好这些内容？
率先，可复用的优质内容需热心互动推崇，具体可参考这一均值程序进行筛选：CTR>2.8%，互动率＞0.3%，3s完播率＞37%，完播率＞6%。
其次，在内容类型上，商家可使用TVC、明星素材、品牌音乐、行为快闪等品牌自有内容，综艺高光、上演高光、蓝V短片、微电影等品牌合营内容，达东谈主种草、达播、达东谈主短剧等达东谈主内容，以及大场高光、行为福利、产地溯源、场景体验、产物体验等千川内容。
经过筛选后，商家可提前7天对素材进行"筛测加剪"，诈欺混剪视频快速加多产出数目，开释大促信息，获取大促流量。
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除了自有内容，商家还可诈欺好平台里面的好内容，如大促热门、大促IP等。
双11时期，平台将会出现#双十一矿藏食物上大分、#双十一围炉煮茶太香了、#双十一地域好意思味图鉴、#不光买买买还要吃吃吃等确定性热门，商家也可在好意思食热门日期、抖音电商种草日期上稽查更多平台运营热门，找到与商品的内容兼并点。
同期，平台也准备了丰富的大促IP玩法，如超会买企划、星光好物打算、熠熠生辉精明季等，让商家获取更多流量。
商家也可借助星图IP前置种草，提前蓄水，将精确达东谈主流量转为品牌流量，或借助短剧IP，作念好素材的极致加热及二创复用，获取大促流量，结束买卖爆发。
2、用好全内容x全链路的多重占位，高效拓展流量
触达更多精确用户，撬动潜在用户，亦然大促时期擢升GMV的重要。
极端值得热心的一个趋势是，当品牌用好全内容x全链路的多重占位，不仅能在抖内结束流量精确触达，还能结束跨端、全域的触达，买通抖表里、以及线上线下的流量进口，取得更多精确东谈主群。
具体来看，从抖内到外部，有以下几个位点不错要点占位。
一是抖内的电商品广。
如电商开机位的短链不错定向触达精确东谈主群，对产物进行大范畴的曝光，高效引流至商品细目页。
电商信息流品效兼顾，内容热推、FeedsLive/VideoLive可将大促精确东谈主群快速引流到商品细目页和直播间。
商城品广不错在商城首页黄金位作念知道，自动领券强化大促利益点，或竞价合约双开，让大促商品曝光增长且ROI平稳，从而精确触达商城潜在客户，带动大促货架场的买卖。
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二是跨端联动，这亦然抖音电商新的流量进口。
本次双11，商家不错取得抖音+本日头条/番茄演义/穿山甲OTT的联动，以拓展这些平台原有的高线高知男女、高线年青男女、高线家庭女性等用户群。
以本日头条为例，商家不错通过硬广联动，品牌x本日头条抖音电商品广将拓宽流量进口，获取精确东谈主群；也不错通过种草联动，品牌x本日头条双11大促IP可加快精确东谈主群流转，引流至品牌买卖场，最终促成来去。
经过跨端联动，这些东谈主群也可再流回巨量云图，商家可追投再运营。
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三是全域大促。
在抖音作念大促，品牌能积蓄更多流量，当这些流量从抖音外溢到线上其他平台或线下门店，品牌将有契机从全域更多端口拉新，促成来去。
同期，商家还不错通过品牌方大促内容引流，生存干事方线上内容场引爆声量，渠谈方线下互动诱导销售，三方资源加码，共同引爆大促。
3 转头
双11的战略每年皆在变，对食饮商家来说，既要把执好消费者对商品的需求，也要实足了解平台最新的轨则策略、用具用法、流量起首、营销行为等等，实时更新我方的常识库，才能作念好充分的准备，打好每一场仗。
跟着商家大促竞争压力的增大，以巨量引擎为代表的平台方在给出更显著、易懂、操作性高的备战攻略的同期，也在勤勉改善做买卖环境，并通过更易操作的执行用具、丰富的行为营销玩法等助力商家运筹帷幄，匡助商家裁减运筹帷幄难度和本钱。
咱们期待看到，在更优质的策略、用具、营销行为等多方助力下，食饮商家能冲破流量火暴和增长瓶颈，开脱无效内卷露出 porn，精确有用获客，找到买卖的爆发点，在本年的双11大促中，收货令我方欣慰的成绩！